Gastronomie marocaine Le couscous Tfaya

Coucous Tfaya

Coucous

Le , ce n’est pas que le au 7 légumes, servi partout le vendredi. Le Tfaya Est sur la liste des du soir et du Dar Dzahra.

Ce couscous, composé de couscous, raisins de corinthe, pois chiches, d’oignons, poulet et merguez est un délice.

Tfaya = cendrier ?